Trattoria Ganzo
http://ginzaganzo.com
2024-03-19T15:40:39+09:00
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2024-02-19T00:48:00+09:00
3月 臨時営業と臨時休業のお知らせ
http://ginzaganzo.com/info/5594594
<p>3月23日 土曜日は臨時営業いたします。</p>
<p>3月24日 日曜日は臨時休業いたします。</p>
<p> </p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
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2024-01-26T17:22:00+09:00
2月追加の臨時営業と臨時休業のお知らせ
http://ginzaganzo.com/info/5558603
<p>2月17日 土曜日は臨時休業いたします。</p>
<p>2月18日 日曜日は臨時営業いたします。</p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
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2024-01-15T18:16:00+09:00
2月臨時営業、臨時休業のおしらせ
http://ginzaganzo.com/info/5541197
<p>2月4日 日曜日は臨時営業いたします。</p>
<p>2月7日は臨時休業は臨時休業いたします。</p>
<p> </p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
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2023-12-04T13:33:00+09:00
年末年始営業のお知らせ
http://ginzaganzo.com/info/5477045
<p>年末年始は</p>
<p>12月30日まで営業いたします。</p>
<p>12月31日から1月4日までお休み</p>
<p>1月5日から営業いたします。</p>
<p>1月7日、日曜日は営業いたします、</p>
<p>1月8日、月曜日は振替休日いたします。</p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
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2023-11-18T14:01:00+09:00
12月の臨時営業
http://ginzaganzo.com/info/5448185
<p>12月2日土曜日は臨時休業いたします。</p>
<p>12月3日,24日 日曜日は臨時営業いたします。</p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
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2023-10-22T19:09:00+09:00
11月臨時休業のお知らせ
http://ginzaganzo.com/info/5405070
<p>11月7、18日は臨時でお休みいたします。</p>
<p>11月5,19日の日曜日は臨時営業いたします。</p>
<p>是非宜しくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
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2023-09-25T21:03:00+09:00
10月臨時営業
http://ginzaganzo.com/info/5362310
<p>10月15,22日 日曜日は臨時営業いたします。</p>
<p>10月21日 土曜日は臨時休業いたします</p>
<p>補修工事がありイレギュラーな営業日となりますが</p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
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2023-09-19T17:29:00+09:00
補修工事の為お休みいたします。
http://ginzaganzo.com/info/5352610
<p>オープンして11年 お店を一度直す事にしました。</p>
<p>水回りの防水が甘くなっていたり 厨房もだいぶ傷んできたりとあげればきりがないですが</p>
<p>もう10年ここで頑張るのには必要な工事と判断しました。</p>
<p>工事期間は9月28日から10月12日までの間で</p>
<p>13日は仕込みとセッティングをして14日リスタート予定です。</p>
<p>ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。</p>
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2023-06-16T13:37:00+09:00
7月16日 日曜日は営業いたします。
http://ginzaganzo.com/info/5203997
<p>7月16日は臨時営業いたします。</p>
<p>オープン18時 クローズは22時とさせていただいております。</p>
<p> </p>
<p>7月17日 月曜祝日、18日火曜日は臨時休業させていただきます。</p>
<p> </p>
<p>大変申し訳ございませんが</p>
<p>よろしくお願い申し上げます。</p>
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2023-06-01T17:09:00+09:00
6月4日臨時営業いたします。
http://ginzaganzo.com/info/5181936
<p>6月4日臨時営業いたします。</p>
<p>18時オープン22時クローズです。</p>
<p>大変急で申し訳ありません</p>
<p>是非宜しくお願い申し上げます。</p>
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2023-04-25T02:16:00+09:00
ゴールデンウイークの営業日
http://ginzaganzo.com/info/5120383
<p>ゴールデンウイークは休まず通常営業で日曜日は定休日になります。</p>
<p>祝日は18時から22時までの営業となりますので</p>
<p>宜しくお願い致します。</p>
<p> </p>
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2023-03-28T19:12:00+09:00
5月から日曜定休とアルバイト募集
http://ginzaganzo.com/info/5074160
<p>今まで不定休で日曜日も営業しておりましたが</p>
<p>5月からは日曜定休といたします。</p>
<p>スタッフが整えば席数を増やし営業時間を以前のように伸ばすのですが</p>
<p>私一人の営業では18時から22時30分までが豊洲市場への買い出し、営業後の清掃、その他事務仕事を考えると限界です。</p>
<p>ワンオペは思いのほか大変でワンオペをやられているほかの方のが羨ましいです。</p>
<p> </p>
<p>引き続きアルバイトを募集しています 経験者を優遇いたしますが初めての方でも大丈夫です</p>
<p>月1,2回でも構いません ご興味があればご連絡宜しくお願い致します。</p>
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2023-02-10T18:53:00+09:00
アラカルトをはじめました。
http://ginzaganzo.com/info/5001030
<p>アラカルトをスタートいたします</p>
<p>基本的には今まで通りコースを軸にお店のスタイルとしは考えております。</p>
<p>季節の旬の食材、なかなか手の出ない高価な美味しい物を良い状態で</p>
<p>調理してお出しするには特に当店のような小さなお店ではなおさらアラカルトでは難しいと思います。</p>
<p>勿論、アラカルトでもクオリティーは下げることはしませんが、</p>
<p>お勧めは以前豪用コースとご理解宜しくお願い申し上げます。</p>
<p>3名様以上は大変申し訳ございませんがコースのご案内とさせていただきます</p>
<p>ご理解宜しくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
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2023-02-09T18:43:00+09:00
スタッフ募集
http://ginzaganzo.com/info/4999455
<p>3月から一緒に働けるホールスタッフアルバイトを募集いたします。</p>
<p>週2~3日、18時から22,23時まで</p>
<p>時給は1100円から1300円を考えています。</p>
<p>エプロンは用意いたしますが基本服装は自由ですが</p>
<p>制服の用意は相談いたします。</p>
<p> </p>
<p>経験者、未経験者、問いません</p>
<p>アルバイトをする動機はそれぞれでしょうから</p>
<p>面接時にお話を聞かせてください</p>
<p>オープンから10年、個人店で10席の小さなお店なので</p>
<p>学べる所は多いと思います。</p>
<p>高田</p>
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2022-12-27T15:07:00+09:00
年末年始の営業
http://ginzaganzo.com/info/4925541
<p>年末は12月30日まで営業いたします。</p>
<p>年始は1月5日からの営業となります。</p>
<p>5日の営業時間は18時オープン22時クローズです。</p>
<p>6日からは通常通りの営業になります。</p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
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2022-11-27T04:24:00+09:00
クリスマス期間12月24,25日の営業について。
http://ginzaganzo.com/info/4874585
<p>今年のクリスマスは普段の6500円と8000円のコースのご用意になります。</p>
<p>営業時間は普段通り18時オープン22時30分クローズです。</p>
<p>お飲み物に関してゆっくりと落ち着いて時間を過ごしていただくために</p>
<p>必ずアルコールのお飲みになる事</p>
<p>お二人様でボトルワインをお飲みになるか</p>
<p>お一人様グラスワインを3杯以上お飲みになる事と</p>
<p>お願い致しております。</p>
<p>宜しくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
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2022-03-06T18:25:00+09:00
3月7日から21日までの営業時間について
http://ginzaganzo.com/info/4433562
<p>3月6日までの時短営業の予定でしたが</p>
<p>3月7日から21日までまん延防止等重点措置延長に伴い</p>
<p>当店も要請に従い</p>
<p>3月7日から21日まで18時オープン21時クローズ</p>
<p>アルコールのご提供は20時までとさせていただきます。</p>
<p>大変な時期ですがご理解よろしくお願い申し上げます。</p>
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2022-02-14T01:10:00+09:00
時短営業延長いたします。
http://ginzaganzo.com/info/4397008
<p>2月14日から3月6日までまん延防止等重点措置延長により</p>
<p>2月14日から3月6日までの時短営業を延長いたします。</p>
<p>18時オープン21時クローズ</p>
<p>アルコールのご提供は20時までとさせていただきます。</p>
<p>大変な時期ですがよろしくお願い申し上げます。</p>
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2022-01-20T13:32:00+09:00
1月21日からの営業時間について
http://ginzaganzo.com/info/4355790
<p>今まで営業時間を18時オープン23時クローズとさせていただいておりましたが</p>
<p>1月21日から2月13日までのまん延防止の要請に従い</p>
<p>営業時間の変更いたしましす。</p>
<p> </p>
<p>18時スタート21時クローズとさせていただきます。</p>
<p>アルコールのご提供は</p>
<p>18時から20時までとさせていただきます。</p>
<p>テーブル席は最大4名様までとさせていただきます。</p>
<p> </p>
<p>よろしくお願い申し上げます。</p>
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2021-10-01T04:31:00+09:00
10月1日からの営業内容の変更
http://ginzaganzo.com/info/4164223
<p>10月1日から緊急事態宣言が解除されました</p>
<p>10月1日から10月24日まで</p>
<p>営業時間は18時オープン21時クローズ</p>
<p>アルコールのご提供は18時から20時まで</p>
<p>21時クローズとさせていただきます。</p>
<p>やっと解除になりましたが</p>
<p>感染対策はしておりますので</p>
<p>よろしくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
<p>なお引き続きお料理は食品ロスロ無くすためとワンオペレーションのため</p>
<p>5700円と6500円のコースのみのご案内とさせていただきます。</p>
<p>申し訳ありませんが</p>
<p>ご理解宜しくお願い申し上げます。</p>
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2021-09-28T17:01:00+09:00
9月13日からの営業時間のお知らせ。
http://ginzaganzo.com/info/4157328
<p>緊急事態宣言延長のため</p>
<p>9月13日から9月30日まで</p>
<p>営業時間は17時オープン20時クローズ</p>
<p>アルコールのご提供はございません</p>
<p>大変な時期ですがよろしくお願い申し上げます。</p>
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2021-09-04T23:12:00+09:00
8月23日から緊急事態宣言延長についての営業時間について
http://ginzaganzo.com/info/4119024
<p>緊急事態宣言が延長されました</p>
<p>8月23日から9月12日まで</p>
<p>東京都の要請どおり</p>
<p>営業時間は17時オープン20時クローズ</p>
<p>アルコールのご提供はございません。</p>
<p>まだまだ大変な時期ですがよろしくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
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2021-08-06T18:19:00+09:00
パスタソース販売いたします。
http://ginzaganzo.com/info/4071254
<p>お店でご提供している定番のパスタソースのフーモソースを真空パックで</p>
<p>販売いたします。</p>
<p>フーモは私がトスカーナ州のコルトーナにあるレストラン、ダ トニーノのスペシャリテで</p>
<p>ハーブの効いたベーコン、トマトクリームソースです。</p>
<p>ソースは300gを真空パックします。</p>
<p>パスタは300gのソースに対して乾麺で200gをご用意していただければちょうどいいと思います</p>
<p>味がしっかりしてますので茹で上げたパスタに湯煎で温めたソースをかけていただいてもおいしいと思いますが</p>
<p>お手数をおかけしますがソースを鍋に移して温めてから茹で上げたパスタを和えたほうがより美味しくできあがります。</p>
<p>お一つ税込み2000円です。</p>
<p>よろしくお願い申し上げます。</p>
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2021-07-11T23:26:00+09:00
7月12日から緊急事態宣言に伴い営業スタイルの変更
http://ginzaganzo.com/info/4024143
<p>7月12日から8月22日日まで緊急事態宣言となります。</p>
<p>緊急事態宣言期間中の営業時間は今まで通り</p>
<p>17時オープン20時クローズ</p>
<p>緊急事態宣言期間中はアルコールのご提供はございません</p>
<p>大変な時期ですがよろしくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
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text/html
2021-06-22T23:54:00+09:00
コースのご案内とアルコール類のお知らせ
http://ginzaganzo.com/info/3988464
<p>6月23日からコース内容を</p>
<p>東京都から要請が出ている間は変更いたします</p>
<p>季節のお任せコースは5700円にいたします。</p>
<p>内容は</p>
<p>アミューズ</p>
<p>前菜</p>
<p>パスタ</p>
<p>お肉料理</p>
<p>デザート、コーヒー</p>
<p> </p>
<p>事前予約コース 6500円</p>
<p>アミューズ</p>
<p>前菜</p>
<p>パスタ</p>
<p>お魚料理</p>
<p>お肉料理</p>
<p>デザート、コーヒー</p>
<p>事前予約コースは以前と同様に</p>
<p>前日までのご予約をいただいてから</p>
<p>ご用意となりますので、前日までのご予約限定となります。</p>
<p>豊洲市場が休日の場合ご用意が出来ない場合もございますので</p>
<p>なるべく早めのご予約をお願い申し上げます。</p>
<p>よろしくお願い申し上げます。</p>
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text/html
2021-06-18T21:37:00+09:00
6月21日から営業スタイルのご変更
http://ginzaganzo.com/info/3981318
<p>6月21日から緊急事態宣言が解除され</p>
<p>まん延防止になります。</p>
<p>それに伴い6月21日から7月11日まで</p>
<p>営業時間は今のまま17時オープン20時クローズ</p>
<p>アルコールのご提供はお二人様まで滞在時間は90分、19時までとさせていただきます。</p>
<p>引き続きアラカルトメニューは食品ロスをなくすためご用意はありません</p>
<p>いい食材をご提供のため前日までの予約制で6000円のお任せコースのみのご案内とさせていただきます。</p>
<p>まだまだ大変な時期ですがよろしくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
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text/html
2021-06-02T13:56:00+09:00
6月は無休で営業いたします。
http://ginzaganzo.com/info/3955089
<p>6月は無休で営業いたします。</p>
<p>大変な時期がまだ続きますが</p>
<p>引き続きご理解宜しくお願い申し上げます。</p>
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text/html
2021-06-02T01:11:00+09:00
緊急事態宣言延長に伴い営業時間の変更を延長いたします。
http://ginzaganzo.com/info/3953944
<p>6月1日から6月20日まで</p>
<p>東京都の要請を受け時短営業</p>
<p>17時オープン20時クローズとさせていただきます。</p>
<p>アルコール類のご提供は致しておりせん。</p>
<p>大変な時期ですが</p>
<p>ご理解宜しくお願い申し上げます。</p>
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text/html
2021-04-29T14:35:00+09:00
5月は無休で営業いたします。
http://ginzaganzo.com/info/3898501
<p>5月、GWは休まず営業いたします。</p>
<p>フードロスを極力なくすため</p>
<p>緊急事態宣言下は前日までの予約制、6000円の季節のお任せコースのみの</p>
<p>ご案内とさせていただき、お一人様ワンドリンク(ノンアルコール)</p>
<p>を大変申し訳ございませんが皆様にお願いいたしております。</p>
<p> </p>
<p>なお引き続き5月12日から5月31日までは</p>
<p>17時オープン20時クローズの時短営業、</p>
<p>アルコール類のご提供はありません</p>
<p>都の要請に従った営業スタイルとなります。</p>
<p>ご理解宜しくお願い申し上げます。</p>
<p> </p>
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text/html
2021-04-25T18:56:00+09:00
緊急事態宣言下の営業内容のお知らせ
http://ginzaganzo.com/info/3890301
<p>本日から緊急事態宣言がスタートいたしました</p>
<p>4月25日から5月11日まで当店は</p>
<p>前日までの予約制での営業</p>
<p>アラカルトのご用意はせず</p>
<p>6000円のコースのみでのご案内とさせていただきます。</p>
<p>アルコール類のご提供は致しません</p>
<p>営業時間は17時オープン20時クローズとさせていただきます。</p>
<p>今回はかなり厳しい制限がされましたが</p>
<p>よろしくお願い申し上げます。</p>