また自分が飲みたいワインを買ってしまいましたお店のお金で。

と言っても本当に自分で飲むんじゃなくて勿論お客様のためです。

左のワインはペルティマーリのブルネロでサセッティリヴィオです。

１４０００円です。

これは私が一番初めに働いたお店当時高田馬場にあったil castello　イル　キャステロ（当時は英語読みでした、

まだイタリア料理が成熟してなかったのが伺えますね、ちなみにイタリア語ではイル　カステッロ）

でブルネロデビューしたものです。

こんなスタートだとけワイン詳しそうですが詳しくありません

その時凄い美味しくて鮮明に覚えてますちなみに同じ銘柄のグラッパもあった記憶があります。

イタリア料理を始めた時に飲んだワインを初めて独立した時に買う感慨深いですよね。

もう一本はランボルギーニのカンポレオーネ

は

時間がないのでまた今度。