季節のフルコース 6900円
アミューズ オニオンスープ
前菜 国産豚コメカミ肉のテリーヌと
水ナス グリーンオリーブ和え
パスタ 燻製ショッコ(カンパチ幼魚)と赤玉ねぎの軽いトマト煮込みスパゲティ
又は
塩水うにのリングイネ(お一人様プラス2000円、入荷状況によりご用意のない場合もございます)
魚料理 関産 真鯛ソテー 白いんげん豆とアーティーチョーク カラスミ和え
メイン 対馬産イノシシのハンバーグ(包まないサルシッチャ)の炭火焼
デザート キャラメルジェラート ヨーグルトパンナコッタ
エスプレッソ又はカモミールティー又はコーヒー