ビステッキーナプラスコース　9500円

アミューズ　オニオンスープ

前菜　　　　燻製イナダと菜の花　小エビ　カラスミのサラダ

前菜2　　　仏産Wアスパラと磯ツブ貝のバターソース

パスタ　3種類からお選びいただけます

　　　　　　蛍イカとアーティーチョークのオイルベースのスパゲティ

　　　　　　フォンティーナチーズとパルメジャーノチーズのリゾット

　　　　　　対馬産イノシシと赤ワインのラグーソース　ペンネ

メイン　　　アイルランド牛サーロイン又はロース肉の炭火焼き　（250グラム）

デザート　　胡麻ジェラート　ヨーグルトパンナコッタ

　　　　　　エスプレッソ又はカモミールティー又はコーヒー