ビステッキーナ（プラス）　コース　で長い間提供していました

アイルランド産牛肉ですが　現在の値上げの影響を受けています

値が上がるのは多少はいいのですがウクライナ　中東の影響もあるのか

多少ではないのが今の仕入れ値になっています　うちだけではなく他店さんも大変だと思います

値上げの分美味しくなればいいのですが

なかなかそうゆうわけにはいきません。

素晴らしいお肉なので完全に提供するのはやめるつものりはないのですが

質を下げず　国産の素晴らしい牛肉を探してご提供していこうと思います

いわゆるサシの和牛のおいしさはお店のコンセプトに外れるので

赤身のおいしさです

引き続き宜しくお願い申し上げます。

この時期のスペシャリテ　塩水うにのリングイネ　スタート致しました

現時点ではパスタ差し替え　お一人様プラス２０００円となっております

入荷状況によりご用意のない場合がございます

ご予約時にご希望いただけるとご用意し易いです。

ご理解　宜しくお願い申し上げます。

高額ですがその価値はあると思います

是非宜しくお願い申し上げます。

ラディコン　メルロ　03、04、05　ヴィンテージを

1律　12000円でご用意いたします

03×2本

04×6本

05×1本

ございます

ラディコンは白が有名だと思いますが

わたしは赤も同等に素晴らしいと思います

ブルゴーニュが好きな方も美味しいと

思っていただけると思います

是非宜しくお願い申し上げます。

12月は７，１４,２１　日曜日　定休日

28日　日曜日は臨時営業いたします。

年末年始は　12月30日から1月3日までお休みをいただきます。

1月4日　日曜日から営業を致します

4日は　豊洲市場　各種業者様がまだお休みの為

ビステッキーナコース（8800円）のみのご案内となります。

宜しくお願い申し上げます。

10月のお休み

5日　日曜日

13日　月曜祝日

19日　日曜日

26日　日曜日

12日　日曜日は臨時営業いたします

宜しくお願い申し上げます。