インフォメーション

2015-04-26 03:08:00

26日日曜ですがお問い合わせのバナーから

ご予約承ってます、28日は満席いただいておりお時間制限がある形で

19時50分まででしたらお二人様ご案内可能です、

  他の曜日は比較的お席ご用意できますのでメールでのご連絡お待ちしております。

なお、今年のGWは27日からよく5月5日まで休まず営業いたしますので

 ご予約お待ちしております。


2015-04-22 18:26:00

ビステッカといっても本当は骨付きロース(指4本分の厚さ)を薪でやかないといけなかったり

縛りがありますがそれはおいといて

今回は骨なし牛ロース(サーロイン)を800g焼いたものをご用意いたします。

時間はやっぱりかかってしまいますが、待つかいはあります。

   宜しくお願いいたします。


2015-04-21 11:56:00

オーブラックはまだ入荷してませんが

熊本産えこめ牛ロースで再開します。

赤身でうまみがあり塊で焼いて美味しいお肉と判断しました。

骨がない分食べ応えは十分で肉気分の日には最高だと思います。

宜しくお願いいたします。


2015-04-20 13:57:00

アミューズ

サツマイモのポタージュ

冷前菜

豚タン、耳などのテリーヌ

温前菜

上ミノのグリルトマトソース

パスタ

大間産生うにのスパゲッティー

フランス産wアスパラとアサリの蒸し物

お口直しのシャーベット

お肉

熊本産えこめ牛ロースのロースト

デザート、食後のお飲み物

5300円


2015-04-14 21:20:00

ゴールデンウイークは5月3,4,5日営業いたします。

6日水曜日はお休みいただきます。

宜しくお願い致します。


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...