ビステッキーナプラスコース　9500円

アミューズ　トウモロコシの冷たいポタージュ

前菜　　　　対馬産イノシシのハムと

　　　　　　水ナス　グリーンオリーブ和え

前菜2　　　関産　真鯛ソテー　ジャガイモとアーティーチョークの軽い煮込み

パスタ　3種類からお選びいただけます

　　　　　　豚足と赤玉ねぎのトマト煮込みとパルミジャーノチーズスパゲティ　

　　　　　　又は

　　　　　　塩水うにのリングイネ（お一人様プラス２０００円、入荷状況によりご用意のない場合もございます）

　　　　　　フォンティーナチーズとパルメジャーノチーズのリゾット

　　　　　　ベーコンとハーブのトマトクリーム　ペンネ

メイン　　　アイルランド牛サーロイン又は国産牛サーロイン又はフィレ　炭火焼き　（180グラム）

デザート　　ピスタチオジェラート　ティラミス

　　　　　　エスプレッソ又はカモミールティー又はコーヒー