ビステッキーナプラスコース　9500円

アミューズ　オニオンスープ

前菜　　　　野菜（ウイキョウ　マッシュルーム　カリフラワー）とスカモルツァチーズのグラタン

前菜2　　　　燻製アナゴソテー　アーティーチョークと縮みほうれん草の軽い煮込み

パスタ　3種類からお選びいただけます

　　　　　　牡蠣と菜の花のオイルベースのスパゲティ

　　　　　　フォンティーナチーズとパルメジャーノチーズのリゾット

　　　　　　ベーコンとハーブのトマトクリームソースのペンネ

メイン　　　アイルランド牛サーロイン又はロース肉の炭火焼き　（250グラム）

デザート　　胡麻ジェラート　ヨーグルトパンナコッタ

　　　　　　エスプレッソ又はカモミールティー又はコーヒー