山鳩とフォワグラテリーヌ、オーブラックのラグースタートです。

フォワグラテリーヌはやっと満足のいく仕上がりです、

オーブラックはラグーにしても最高ですこれでラザニアもつくろうと思ってます、美味しいだろうな。

宜しくお願いします。

白子とラビオリスタートです。

今年も残り１ヶ月、来月は来年です（当たり前ですね。

あわせて宜しくお願い致します。