築地　ロ　スコーリオ　が今月２４日から　　

築地　パラディーゾとして再スタートします、

別にうちが姉妹店でもなんでもないんですが

パラディーゾのシェフとは高校の時の同級なんですね

お互いまったく２０年くらい連絡をしてなかったんですが

ひょんなことからお互い同業ということがわかり

しかも彼が築地でお店をオープン、私が銀座でシェフをしているで突然急接近

することになったんですね、

私がお店をオープンする時、彼にはもう足を向けて寝れないほどに

助けていただきました

ま、そんなことはいいですね笑

すでに御予約でお席のご用意が難しくなっているようですが

築地にお買い物の予定がありましたら、お寿司は何処でも食える！ってわけではありませんが、

パラディーゾでイタリアンを宜しくお願いいたします。０３　３５４５　５５５０

www.tsukiji-paradiso.com

写真はレセプションでの悪乗りです。