お店を始めてから思ってることだけど本当に沢山の方に
応援してもらい支えてもらっていると本気で感謝しています。
この東京百年レストラン2のうちの所を読んでいただければわかりますが
筆者の目にとまったきっかけは高校の同級だった元築地ロ スコーリオ(築地パラディーゾ)の
久野シェフのFBからの投稿でした、話が皆さんに何の特にもならない男の友情にシフトしそうなので
ここで話は終わります。
各色んな業態のレストランが載っていてうちはどうであれ
美味しいだけじゃなくて居心地の良いお店がピックアップされているのがわかる
本ですので手にとってもらえればと思います。