インフォメーション

2013-02-07 17:52:00

前菜の盛り合わせ(3品)

(フランス産青首鴨とホワグラのテリーヌ、トリッパのサラダ、豚腸のグリル。)

 

牛レバーのグリル、クレソンとわかめのサラダ

 

仔牛腎臓の辛い辛いパスタ(パスタの種類はまだ決めていません)

 

パッサテッリ入りテールスープ

 

和牛とも三角のグリル

 

レモンのシャーベット

 

食後のお飲み物

 

6000円

の予定です。これ品数は以上減ることはありませんが

増えるかもしれません。

この内容の予定ですが、仕入れ環境で若干の変更があるかもしれません。

宜しくお願いいたします