アミューズ、前菜、パスタ、フランス産オーブラック種ロースのグリル、デザート、カフェ、６５００円

イタリアで食べた牛肉に本当に近いんですよね、フランス産ですけど。

同じと言って良いでしょうね、１３ヶ月以上のお肉は輸入禁止なので

肉質は少しピンクで若いんですが旨味が強く、ジュウシーでモリモリ食べたくなるお肉です。

ですので分厚く切っていつものコースの量の倍以上（お一人様３００ｇ以上）でご用意いたします

前菜、パスタはいつものコースから選んでいただいてもらいます、

まことに申し訳ございませんが一つ縛りがあります。

お肉を焼くのにどうしても時間がかかってしまうので（１時間は最低でもかかります）お酒を飲みながらゆっくり時間を

楽しめる方限定です(また食べロ　に料理が出ないをご指摘いただいてしまうので）

アミューズ、前菜、パスタ後で指３本分の厚みのお肉がスムーズに出せればいいですが自信がありません

とりあえず明日からスタートです、不評なら直ぐにやめますので宜しくお願いいたします。