ずーっとシャランの鴨使いたかったんですが思い切って切り替えました、

ただ以前使ってた鴨もまた違うストレートな美味しさがあるので

気分で使い分けるつもりです。

とカルパッチョのサラダが変更してます、

牡蠣が美味しかったんですが今期終了してしまいました。