好きでずーと焼いていたオーブラック牛が一時的に

入荷がストップしてしまった為にイベリコ豚骨付きロースと和牛のクリ（腕の一部）を焼いています。

イベリコは一時は街に溢れかえるほどに一般化してしまい

いまさら感はあると思いますが、本物は本当にすばらしいです、

　クリはあらためて焼くと赤身がうまいですしほどほどにさしがあり

和牛は良いなと再確認しました。

時期的に仔羊も焼こうと思ってますのでもしご希望があれば

予約時にお申し付けください。