北海道産ほっけです
アイナメにびっくりするほど似てますね。
開きでしかみたことなかったので凄い新鮮でした、
活けじめで鮮度が最高なので刺身でもたべれます、
東京ではなじみがありませんが北海道ではフライにしたりいろいろな調理法で
食べられていると聞き可能性を感じて買ってきました
お肉焼くのも好きだけど魚焼くのも地味に好きなのでお魚も宜しくお願いいたします。