台風の影響か良い魚ないしなにしろ高いかったので

今日はカルパッチョから牡蠣に変更してます

身が大きくておいしいです。

初めての水牛のミルクのリキュールをバニラジェラートと合わせます

間違いないですね。

宜しくお願いいたします

８月１７．１８日をお休みいただく予定でしたが

１８日ご予約をいただきましたので営業いたします。

人生で一回ぐらい夏休みがなくても良いと思います

その代わりどこかで連休するつもりです。宜しくお願いいたします

本日2日

残りわずか

4日

余裕あります

5日

余裕あります

6日

余裕あります

7日

余裕ありますm

8日残りわずか

9日2周年大会

無制限一日勝負ですので

余裕あります

宜しくお願いします

蝦夷鹿内モモから和牛クリのローストに変更してます。

宜しくお願いいたします

９日は１５時オープン

６０００円で食べ飲み自由です。時間制限なし

お料理は牛、鳥、豚、仔羊、馬ハラミ、牛ハツ、牛レバーなどを

焼きまくります、

サラダやその他付け合せの野菜と

ごく簡単なパスタ、（ヴォンゴレ、アラビアータ、カルボナーラなど）

を用意します。

ワインはお肉主体なので赤ワインを主体に白を少々の予定です

赤は安いどうでも良いのをあけるつもりはありません、

折角なのでおいしいのをいろいろあけて勉強がてら自分も楽しむ予定です。

２１時ぐらいでお開きにしようと思ってますがその時のタイミングで決めます。

仕入れの予定をたてやすいので事前にご予約いただけると凄い嬉しいです

パーティー形式ですが普通にご予約承ってますので

お待ちしております。