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お店でご提供している定番のパスタソースのフーモソースを真空パックで
販売いたします。
フーモは私がトスカーナ州のコルトーナにあるレストラン、ダ トニーノのスペシャリテで
ハーブの効いたベーコン、トマトクリームソースです。
ソースは３００ｇを真空パックします。
パスタは３００ｇのソースに対して乾麺で２００ｇをご用意していただければちょうどいいと思います
味がしっかりしてますので茹で上げたパスタに湯煎で温めたソースをかけていただいてもおいしいと思いますが
お手数をおかけしますがソースを鍋に移して温めてから茹で上げたパスタを和えたほうがより美味しくできあがります。
お一つ税込み２０００円です。
よろしくお願い申し上げます。
7月12日から8月22日日まで緊急事態宣言となります。
緊急事態宣言期間中の営業時間は今まで通り
17時オープン２０時クローズ
緊急事態宣言期間中はアルコールのご提供はございません
大変な時期ですがよろしくお願い申し上げます。
６月23日からコース内容を
東京都から要請が出ている間は変更いたします
季節のお任せコースは５７００円にいたします。
内容は
アミューズ
前菜
パスタ
お肉料理
デザート、コーヒー
事前予約コース ６５００円
アミューズ
前菜
パスタ
お魚料理
お肉料理
デザート、コーヒー
事前予約コースは以前と同様に
前日までのご予約をいただいてから
ご用意となりますので、前日までのご予約限定となります。
豊洲市場が休日の場合ご用意が出来ない場合もございますので
なるべく早めのご予約をお願い申し上げます。
よろしくお願い申し上げます。
６月２１日から緊急事態宣言が解除され
まん延防止になります。
それに伴い６月２１日から７月１１日まで
営業時間は今のまま17時オープン２０時クローズ
アルコールのご提供はお二人様まで滞在時間は９０分、１９時までとさせていただきます。
引き続きアラカルトメニューは食品ロスをなくすためご用意はありません
いい食材をご提供のため前日までの予約制で６０００円のお任せコースのみのご案内とさせていただきます。
まだまだ大変な時期ですがよろしくお願い申し上げます。