１１月２２日日曜日は臨時営業いたします。

よく２３日月曜日はお休みをいただきます。

よろしくお願いいたします。

オーブラック骨付きサーロイン明日20日入荷いたします。

オーブラックランプ肉は熟成を迎えて最高の状態になってます、

こちらもお勧めですので宜しくお願いいたします。

地味に不定期でワイン会をやってます。

今回で7，8回目でしょうか、

なぜか古い物に強い価値を感じてしまうもので古着、音楽、ブーツ、そしてワイン、

収集癖もあるのでワインもコツコツ買ってきました。

個人的にも古いワイン好きで呑むけど、結構難しいんですよね、

バックヴィンテージワイン。

ある程度飲んでわかった事はたくさんあります

知識と経験無いとおいしく飲めないんですね

ですから経験を積むために始めたワイン会だったんです。

だから、私も飲むしワインが先行するのでマリアージュは細かくは考えてません、

今回はこの写真他ビオンディ　サンティのロゼとトスカーナの99のシャルドネと同じワインで2014年ヴィンテージの飲み比べ

1990年のブルネロ、カンパーニャのアリアニコとビオンディ　サンティの名前がついてるモンタルチーノではない

ところでつくってるスーパータスカンの6本。

ロゼは特にビオンディ　サンティが作るサンジョベーゼ　グロッソ１００パーセントだしビックヴィンテージの2010年

生産本数も少ないの知らない方も多いのではないでしょうか。

1990年のブルネロも素晴らしかった、話が長くなりそうだからこの辺で。

会費は1５８００円（ワイン、コース、席代含む）5～6人様でやってます。

もし興味なある方は一度ご連絡ください、

宜しくお願いいたします。

１０月１１日は通常営業いたします。

１２日月曜日はお休みをいただきます。

宜しくお願いいたします。

シルバーウイークいかがお過ごしになったでしょうか？

オーブラック骨付きサーロインが入荷しました。

シルバーウイークの疲れをお肉で癒すのが最高ではないでしょうか？

よろしくお願いいたします。